
試驗方式:
脂肪測定儀主要有以下幾種脂肪(fáng)提取方式:索(suǒ)氏標準抽提、索(suǒ)氏熱萃(cuì)取、熱萃取、連續流動(dòng),根據用戶的不同要求,可選擇(zé)不同的提取方式。
1.索氏標準:完全按(àn)照索氏抽提方法工作;
2.索氏熱(rè)萃取:指在索氏標準抽(chōu)提的(de)基礎上,使用雙加熱,除加熱萃取杯外,還加熱萃取室的溶劑,提高了萃取效率;
3.熱萃取:指采用雙加熱模式,使樣品一直(zhí)處於熱的(de)溶劑中;
4.連續流動:指電磁閥一直處於打開狀態(tài),冷凝的溶劑通過萃取(qǔ)室,直接流(liú)入加熱杯。
測試步驟:
1、安裝脂肪測定儀,並連接好管路。
2、按照(zhào)實驗(yàn)要求,稱取樣品 m,並稱量幹燥溶劑杯質量 m0;將樣品置於隨儀器配備(bèi)的濾紙筒中,再(zài)將濾紙筒放入樣品托(tuō)架(jià),置於萃取室內。
3、用量筒量取適量體積(jī)所需(xū)溶劑(jì)加入萃取室,並將溶劑杯置於加熱盤上。
4、打開冷凝(níng)水,開啟儀器。設置(zhì)萃取溫度、萃取時間、預幹燥時間,係(xì)統設置中設置抽提循環時(shí)間後,開(kāi)始試驗。試驗過(guò)程中(zhōng),溶劑杯內溶劑經加熱盤加(jiā)熱,而揮發至冷(lěng)凝管內冷(lěng)凝,流(liú)回萃(cuì)取室內。待(dài)設定的抽提循環時間到達後,電磁閥打開,萃取室內溶劑流入(rù)溶劑杯中,形成一次抽提循環。
5、實驗結束後(hòu),升降裝置下降,移走溶劑杯,在幹燥箱中幹燥,並置於幹燥器中冷卻至室溫,稱量盛有(yǒu)粗脂(zhī)肪(fáng)的溶劑杯質量 m1。
6、在加熱盤上(shàng)放好合適容器,打開相對應編號處的電磁閥(fá),回收溶劑。
7、計算脂肪含(hán)量(自行計算或輸入儀器計算)
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